Хотя они и не проходят сертификацию по шкалам GIA и ТУ, их цвет приблизительно можно оценить в сравнении с ограненными алмазами.
Стандартные муассаниты в лабораторных условиях имеют легкий желтоватый оттенок и цвет J-K, что по ТУ соответствует 6-7 цвету для крупных камней и варианту 4 для мелочи. Чем больше размер, тем желтоватый оттенок может быть лучше заметен. Для украшений с размером камня от 1-1,5 карат целесообразно использовать муассанит улучшенных характеристик, чистота и цвет которого лучше стандартного на 2-3 пункта по гемологической шкале, то есть G-H по GIA или 4-5 по ТУ.
Данный камень имеет одну уникальную особенность: его цвет зависит от условий освещения. В закрытом помещении при рассеянном свете он выглядит идеально белым, при свете точечных источников (в торговом центре, театре и т.п.) он переливается всеми цветами радуги, а на солнечном свете приобретает благородный теплый оттенок.